¿Qué tal ha empezado el año 2012? Espero que todo lo agradable que desearíais y también como no, deseo para vosotros.
Desde hace unos días que os tengo un poquito abandonados, pero para compensaros por tal descuido, os invito a que probéis hacer éstas suculentas tartaletas, que harán las delicias de grandes y pequeños.
Son muy sencillas de hacer y lo único que debéis poner es, dedicación, tiempo y cariño.
Los moldes se pueden comprar en hiper-mercados o tiendas donde vendan productos de repostería, lo importante de verdad, es con lo que las rellenemos. Éstas particularmente, son para hacerlas dulces, pero también las podéis encontrar para hacerlas saladas, para tomarlas como tentempié o entrante de una comida de compromiso. La próxima vez os diré como podéis hacerlas de mariscos y otras cositas...
Una vez tengamos los moldes, debemos de rellenarlos con una crema pastelera, (las hay ya en preparados para hacer con leche) os recomiendo que la hagáis casera, como si hicierais unas natillas caseras, pero un poquito más espesa, por la parte superior se decoran a tu gusto y con lo que tú prefieras, ahí pueden colaborar los niños para darles un toque divertido y sobretodo, que a ellos les gusten. Por encima sólo has de cubrirlas con un pincel y un poquito de almíbar que puedes hacer tú misma con azúcar y unos trocitos de manzana y sólo me queda por deciros... ¡¡qué aproveche!!
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